Wykonanie

1. Sałatę lodową płuczemy w całości, dokładnie osuszamy i kroimy w 2 lub 4 plastry (zależy od wielkości główki).
2. Bekon pieczemy na chrupki w piekarniku nastawionym na 200°C przez ok. 10 minut.
3. Ser smażymy z odrobiną oleju lub grillujemy.
4. Pomidora kroimy na grubsze plastry i także smażymy lub grillujemy.
5. Kanapkę składamy zaczynając od majonezu na spodzie, na którym układamy kapary, na kaparach kładziemy grillowanego pomidora, na pomidorze plastry boczku, a następnie grillowany ser. Na koniec dodajemy odrobinę majonezu i kaparów. Zamykamy górnym plastrem sałaty lub robimy otwartą kanapkę.