ROSZPONKA
Drobne i kruche liście roszponki niemal całkowicie pozbawione są goryczy. Wykorzystuje się ją w kuchni podobnie jak sałatę – na surowo, jako bazę sałatek i przekąsek. Aksamitna w smaku doskonale nadaje się do każdego rodzaju potraw. Dzięki lekko orzechowej nucie idealnie uzupełnia kompozycję z wyrazistymi sosami w potrawach mięsnych, ale też stworzy ciekawą bazę do połączeń z owocami, karmelizowaną cebulą i wyrazistymi serami.
Roszponka to bogate źródło witaminy C i potasu. Tylko 100g tej rośliny wypełnia połowę dziennego zapotrzebowania na witaminę C i ok 150% zapotrzebowania na witaminę A. Ma też niski indeks glikemiczny, sprzyja więc diecie cukrzycowej.
Gdzie kupić
Warzywa marki Primavega są dostępne w sieciach handlowych m.in. w Netto, Carrefour, Auchan, Żabka, Stokrotka, Intermarche, Selgros, Delikatesy Centrum oraz regionalnie w wybranych sklepach Frac, Groszek, Lewiatan. Nasze warzywa pochodzą z naturalnych upraw gruntowych i dostępność poszczególnych warzyw może się zmieniać. Niektóre nasze warzywa dostępne są sezonowo.
Tabela wartości odżywczych i witamin
WARTOŚĆ ODŻYWCZA PRODUKTU:
| WARTOŚĆ ODŻYWCZA | w 100 g | *RWS w 100 g |
| WARTOŚC ENERGETYCZNA | 68 kJ 16 kcal | 1% |
| TŁUSZCZ | 0 g | 0% |
| W TYM KWASY TŁUSZCZOWE NASYCONE | 0 g | 0% |
| WĘGLOWODANY | 0,7 g | <1% |
| W TYM CUKRY | 0 g | 0% |
| BŁONNIK | 1,8 g | – |
| BIAŁKO | 2,48 g | 5% |
| SÓL | 0,02 g | <1% |
| WITAMINY I SKŁADNIKI MINERALNE | w 100 g | **DRWS w 100 g |
| WITAMINA C | 21,6 mg | 27% |
| POTAS | 360 mg | 18% |
*Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kj/2000 kcal).
**Dzienne referencyjne wartości spożycia witamin i składników mineralnych dla osób dorosłych.
Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu.
PORCJA ZDROWIA
Aksamitna w smaku roszponka, zdrowa i pełna cennych składników zdobędzie uznanie największego konesera warzyw zielonych. Roszponka jest bogatym potasu. Aby wypełnić 50% dziennego zapotrzebowania na wit. C i ok. 150% zapotrzebowania na wit. A wystarczy jeść 100g roszponki dziennie. Warzywo to ma też niski indeks glikemiczny, dlatego sprzyja diecie cukrzycowej. Dowiedz się więcej o tym jakie benefity dla zdrowia niesie codzienna porcja warzyw.