RUKOLA
Uważana często za sałatę, w rzeczywistości rukola należy do rodziny kapustowatych. Ma intensywny zapach i lekko ostrawy smak, który najlepiej sprawdzi się w kombinacjach z delikatnymi składnikami sałatek, w daniach mięsnych lub z serami. To także roślina przyprawowa, wykorzystywana w produkcji musztardy, aromatycznego pesto lub sosów.
Rukola to istna bomba witaminowa! Tylko 100g listków zapewnia pokrycie ponad 70% dziennego zapotrzebowania na witaminę K, która odpowiada za dobrą formę naszej krwi i kości. W rukoli jest również również mnóstwo witaminy C, kwasu foliowego oraz potasu.
Gdzie kupić
Warzywa marki Primavega ą dostępne w sieciach handlowych m.in. w Netto, Carrefour, Auchan, Żabka, Stokrotka, Intermarche, Selgros, Delikatesy Centrum oraz regionalnie w wybranych sklepach Frac, Groszek, Lewiatan. Nasze warzywa pochodzą z naturalnych upraw gruntowych i dostępność poszczególnych warzyw może się zmieniać. Niektóre nasze warzywa dostępne są sezonowo.
Tabela wartości odżywczych i witamin
WARTOŚĆ ODŻYWCZA PRODUKTU:
| WARTOŚĆ ODŻYWCZA | w 100 g | *RWS w 100 g |
| WARTOŚC ENERGETYCZNA | 76 kJ 18 kcal | 1% |
| TŁUSZCZ | 0 g | 0% |
| W TYM KWASY TŁUSZCZOWE NASYCONE | 0 g | 0% |
| WĘGLOWODANY | 0,6 g | <1% |
| W TYM CUKRY | 0,3 g | <1% |
| BŁONNIK | 2,2 g | – |
| BIAŁKO | 2,84 g | 6% |
| SÓL | 0,11 g | 2% |
| WITAMINY I SKŁADNIKI MINERALNE | w 100 g | **DRWS w 100 g |
| WITAMINA C | 21,6 μg | 97% |
| WITAMINA K | 360 mg | 40% |
| KWAS FOLIOWY | 157,0 μg | 79% |
| POTAS | 430,0 mg | 22% |
*Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kj/2000 kcal).
**Dzienne referencyjne wartości spożycia witamin i składników mineralnych dla osób dorosłych.
Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu.
PORCJA ZDROWIA
Rukola to istna bomba witaminowa! Tylko 100g listków tego warzywa zapewnia pokrycie ponad 70% dziennego zapotrzebowania na witaminę K, która odpowiada za dobrą formę naszej krwi i kości. W rukoli jest również mnóstwo witaminy C, kwasu foliowego oraz potasu. Dzięki swoim wartościom odżywczym i wyjątkowemu smakowi warzywo to jest doskonałym dodatkiem do sałatki. Dowiedz się więcej o tym jakie benefity dla zdrowia niesie codzienna porcja warzyw.